아보카도는 며칠 동안 실온에 보관하면 더 빨리 최고의 숙성에 도달합니다 .

바질은 줄기를 물에 담가 실온에 두는 것이 가장 좋습니다 . 그러면 냉장고에 넣어도 잎이 질퍽거리거나 갈색으로 변하는 것을 막을 수 있습니다.

저장할 수 있습니다 ( 그리고 아마도 저장했을 것입니다)냉장고에 오이를 넣어 두세요. 하지만 " 냉각 손상 "이라고 불리는 현상을 관찰했을 수도 있는데, 이는 물에 젖은 반점, 주름, 황변을 유발하며 3일 정도 후에 나타납니다. 오이를 냉장 보관하기로 했다면, 수분을 최소화하기 위해 비닐에 싸서 보관하고, 샐러드 나 신선한 라이타 로 가능한 한 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다 .

냉장고에서 양파가 부드럽고 곰팡이가 생기는 것을 본 적이 있나요? 습기 때문 입니다. 잘린 양파는 밀폐 용기에 담아 2~3일 동안 냉장 보관할 수 있지만 , 통째 양파는 감자와 떨어진 시원하고 건조한 곳(플라스틱 봉지는 불가)에 보관하세요.

통마늘과 껍질을 벗기지 않은 쪽은 시원하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다 . 부분적으로는 40°F 이하의 온도에서 마늘에서 녹색 새싹이 빨리 자라기 때문입니다. 냉장하면 질겨집니다.

냉장고에서 수분이 더해지면 감자가 거칠고 달콤해집니다. 골판지 상자나 열린 종이 봉지와 같이 통풍이 잘되는 용기에 보관하고 직사광선을 피해서 싹이 트지 않도록 합니다 .

최적의 풍미와 다육함을 보장하려면 토마토를 실온 에 보관하세요 .

바나나는 익기 위해 더 따뜻한 온도가 필요하므로 냉장고는 바나나에게 적합한 장소가 아닙니다. 그렇다고 너무 따뜻한 것도 좋지 않으므로 직사광선을 피해서 보관하세요 .

캔털루프와 허니듀를 포함한 멜론은 실온에 두어 익힐 수 있습니다. 슬라이스는 냉장 보관해야 하지만, 으깨지거나 끈적끈적해지기 전에 3~4일 이내에 섭취해야 합니다.

올리브 오일은 냉장고에 두면 결정을 형성 하고 고체화되기 시작할 수 있습니다(이는 풍미에도 영향을 미칠 수 있음 ). 가장 좋은 방법은 빛과 오븐 열에서 멀리 떨어진 식료품 저장실에 보관하는 것입니다.

USDA 에 따르면, 매운 소스에 들어간 식초는 6개월간 보관이 가능합니다. 크리미한 양념만 냉장 보관하면 됩니다.

식당 손님들이 하루 종일 이 병을 밖에 두는 것을 눈치채셨을 겁니다. 품질을 최대 6개월까지 유지하고 싶다면 병을 냉장고에 넣어둘 수 있지만 , 찬장에 보관하는 것이 안전합니다.

Kikkoman 에 따르면 , 발효 덕분에 상업용 간장을 캐비닛에 보관해도 안전합니다. 다만 냉장 보관하면 풍미와 신선도가 더 오래 유지 됩니다 .

네, 유제품은 냉장고에 보관해야 합니다... 하지만 버터를 보관하면 굳어지고 바르기 어려워집니다. 실제로 버터 스틱을 이틀 동안 (적당하고 엄청 뜨겁지 않은 온도에서) 보관하면 즐거운 농도를 유지할 수 있습니다.

밀폐된 용기에 보관한 꿀은 어디에 보관하든 해롭지 않습니다. 하지만 FoodKeeper 앱에 따르면, 개봉 후 2년 이내에 섭취하는 것이 가장 맛있습니다.

상업용 땅콩 버터 한 병(맛있는 도전!)을 다 먹을 때까지 3개월이 주어지는데 , 그 전에 냉장고에 보관해야 합니다. 하지만 첨가물이 없는 천연 땅콩 버터는 최상의 품질을 유지하기 위해 냉장고에 보관 해야 합니다 .

이건 의견이 엇갈립니다. USDA는 볶지 않은 견과류 병과 캔은 개봉 후 2~9개월 동안 식료품 저장실에 보관해도 신선도가 크게 떨어지지 않는다고 주장하지만, 다른 사이트에서는 냉장 보관하면 산패를 막고 신선도를 오래 유지할 수 있다고 주장합니다. 우리의 제안은? 대량으로 사지 말고, 식료품 저장실에 밀폐 보관하고, 몇 달 안에 먹는 것입니다.

잠깐, 정말 남은 페이스트리가 있어?! 머핀 같은 간식을 나중에 먹을 때를 위해 남겨둔다면 , 종이 봉지에 담아서 실온에 두는 게 가장 좋다.

둔한 맛과 거친 질감을 좋아하지 않는 한, 초콜릿을 냉장고에 차갑게 보관하지 마세요 . 일반적으로 실온에서 가장 맛이 좋으며 어둡고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

국립커피협회 (NCA) 에 따르면, 아침에 마시는 커피의 풍미를 유지하려면 커피는 실온의 기밀 용기에 담아 두는 것이 좋습니다 .

이 제품은 최대 3주 동안 보관해도 괜찮습니다 .

USDA 에 따르면, 숙성 치즈(경험칙: 파마산이나 그뤼에르와 같이 딱딱한 치즈)는 냉장 보관이 필요하지 않습니다 . 시원하고 어두운 곳에 보관하세요.

시장의 냉장되지 않은 섹션에서 이걸 어떻게 집어올지 아세요? 즉, 개봉하기 전까지 냉장되지 않은 상태로 보관할 수 있다는 뜻입니다 .

이 물건은 떠먹는 게 거의 불가능해요. 냉장고에 보관하면 한 스푼 먹는 게 운동하는 것과 마찬가지예요... 정말, 정말 힘들어요. USDA에 따르면, 식료품 저장실에 보관하면 개봉 후 6개월 동안 맛이 좋아요 .

이 맛있는 가지과일은 냉장고에 넣으면 맛이 없어지지만, 조리대 위에서는 하루나 이틀 정도만 버틸 겁니다. 구매한 직후에 가지 파마 (또는 이 야채를 사용한 좋아하는 요리)를 꼭 만들어 두세요.

좋아하는 초콜릿-헤이즐넛 스프레드를 냉장고에 보관하면 초콜릿이 굳어져 덜 즐겁고 덜 바를 수 있게 됩니다 .

복숭아, 천도복숭아, 살구 등은 약간 익을 필요가 있을 때 조리대 위에 두어야 합니다 . 그렇긴 하지만 원하는 익음 단계에 도달하면 냉장고에 두어도 됩니다.

과일 중심 파이는 냉장고 밖에 두는 데 약 이틀이 걸립니다 (적절하게 포장하거나 덮은 경우). 하지만 크림 기반 파이는 반드시 냉장 보관해야 합니다.

냉장고의 습기로 인해 쿠키 몬스터가 부서지기 쉽고 풍미에 영향을 미치므로 갓 구운 배치에 쿠키 몬스터를 가득 채우는 것을 허용합니다 . 최대 3주 동안 (품종에 따라 다름) 밀폐 용기에 보관하거나 냉동하십시오.